【手打 焔】手打チャーシューワンタンメン (栃木県那須塩原市上厚崎) 第1433回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：手打チャーシューワンタンメン
• 手打 焔さんに行ってきたんですけれども、旨かったですね。
• とにかく素晴らしいとしか言いようがない最高の一杯でした。
• やっぱり素晴らしいですね〜、スープを一口飲んだ瞬間に電撃が走るような旨さで、とにかく突き抜けた鶏の旨味を感じられて、とにかく旨かったです。
• さらに鶏の出汁だけではなく、醤油自体のコクと深みも凄くてこれは神スープだなと思いますね。
• 麺は毎朝店主さんが仕込む手打ち麺で、この麺も焔さん以外ではすすれない唯一無二の麺で、他の何にも例えることができない極上のできでした。
• 今回は６人位でお店に行ったので、塩ラーメンと味噌ラーメンもシェアしつついただきました。
• 醤油ラーメンも勿論旨いんですけど、塩ラーメンと味噌ラーメンもめちゃくちゃ旨かったです。
• ラーメンに心血を注いだ店主さんの魂の一杯を僕も魂でいただきました。