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【神保町 黒須(くろす)】特製醤油蕎麦 (東京都千代田区神田神保町) 第674回

2017年9月9日

SUSURUさんコメント

本日は「神保町 黒須(くろす)」さん。
有吉ジャポンで無鉄砲の社長さんにも認められていた黒須さんのお店。

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:特製醤油蕎麦
  • 黒須さんに行ってきたんですけども、シンプルかつクオリティも高い一杯でしたね。
  • 一口飲んだ瞬間に優しい鶏の出汁と鶏油のまろやかな風味がぐわーと押し寄せてくる感じで醤油とのバランスも良くてとても美味しかったです。
  • メインには全粒粉が練り込まれていて噛みごたえが良くて、丁度良い茹で加減でスープとの絡みもばっちりでしたね。
  • 2種類のチャーシューもどちらも結構レベル高かったです。
  • 裏路地でお昼までひっそりやってる感じのお店なんですけど、まだまだ人気が出そうな感じがしましたね。ごちそうさまでした。

テレビにも出演した実力派醤油ラーメンをすする

 


店舗情報

  • 店名:神保町 黒須 (じんぼうちょう くろす)
  • 住所:東京都千代田区神田神保町3-1-19
  • アクセス:都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩2分、都営地下鉄三田線【神保町駅】徒歩5分
  • 食べログ:こちら

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