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【らーめん芝浜】朝らー定食 歌丸 (群馬県桐生市相生町) 第2347回

2022年5月8日

SUSURUさんコメント

今回は「らーめん芝浜」さん。
朝の7時から行列ができる群馬県の朝ラーの聖地といわれるお店です。朝の7時から昼の13時までという超ストイックな営業を貫き続ける群馬No1とも言われる名店。

看板メニューが「小麦三昧」と呼ばれるまぜそば、つけ麺、ラーメンを一気に堪能できるコース料理です。過去にSUSURU TV.の第705回でこの小麦三昧を堪能しております。

小麦三昧は朝の10時からの提供となっており、今回は朝らー定食をいただきました!

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:朝らー定食 歌丸
  • らーめん芝浜」さんに行ってきたんですけども、うまかったですね〜!朝から行列ができるのが納得の至福の朝ラー定食でした。
  • 我々SUSURU一行は気合を入れて朝の8時30分くらいにお店についたんですけど、8時30分でもしっかりと行列ができていて圧倒されましたね。
  • そして恥ずかしながら今回知ったんですけれども、小麦三昧の提供は朝の10時からとなっていて、流石に10時までは待てないということで今回はかけそばとA4和牛ハンバーグ丼がセットになった朝らー定食の歌丸をチョイスしました。
  • スープは節の香りがふわっと漂い、表面にしっかりと油の張られた熱々の塩味で、キリリと塩味が立ちつつも節の旨味と香りもしっかりと感じられて朝からスッと体に入ってくるおいしさでした。
  • 麺はポキ食感でしっかりとコシのある中細麺で、自家製麺なのでやはりスープとの相性がすごく良くて小麦の風味もしっかりと感じることができました。
  • チャーシューなども乗らないかけそばスタイルではあったんですけど、A4和牛を使用したハンバーグ丼をチャーシューの代わりにして。
  • ハンバーグを割ってみると中は超レアで、タレの味は控えめになっておりまして肉の旨味とジューシーさで米を食わせるような秀逸な丼でしたね。
  • ハンバーグ丼は店主さんが目の前で焼いてくれるのでライブ感もすごく感じました。
  • 芝浜といえばやっぱり締めのスムージーまでいきたいですね!
  • スムージーの入れ物の外側にかわいいイラストを書いてくれて非常に元気がでました。
  • やっぱりスムージーまで楽しんでこその芝浜さんなんじゃないかってことで、今回は極上の朝ラータイム堪能できましたね。ごちそうさまでした。

朝7時から並びまくる朝ラーメンのお店に並んでみた。をすする

 

店舗情報

  • 店名:らーめん芝浜
  • 住所:群馬県桐生市相生町1-303-1
  • アクセス:●わたらせ渓谷鐡道利用「下新田駅」から徒歩約10分
    ●東京から東武鉄道利用「新桐生駅」から徒歩約16分
    ●前橋から上毛電鉄利用「富士山下駅」から徒歩約17分
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