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さいたま市 埼玉県

【麺処 はら田】特製醤油そば、肉飯 (埼玉県さいたま市南区) 第2284回

2022年3月6日

SUSURUさんコメント

今回は「麺処 はら田」さん。
かつては東京都の東十条に本店をおき現在は秋葉原に移転しました「麺処 ほん田」さん(※移転後第1172回、第2155回で訪問)で修行された店主さんが独立して2019年にオープンしたお店です。

ネットで調べた情報によると移転前のほん田さんを踏襲した一杯がいただけるとのことで、ほん田ファンのSUSURUとしてははら田さんもすすらないわけにはいかないぞってことで、すすりに行ってきました!

肉丼のビジュアルに心を奪われ! 醤油ラーメンも素晴らしい出来栄え。チャーシューの燻香もたまらないおいしさでした🍜

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:特製醤油そば、肉飯
  • 麺処 はら田」さんに行ってきたんですけども、旨かったですね〜!!!
  • 今回ですねラーメン大好きプロボクサーのジロリアン陸さんとのプチラーメン旅となっておりまして、陸さんは月末に試合を控えているんですけど、今日はチートディだといって中華そばをすすっておりました。笑
  • はら田さんは初めての訪問でしたので、特製の醤油ラーメンとSNSで見て気になっていた肉飯をチョイスさせていただきました。
  • ラーメンが着丼するとほん田さん出身らしく多種多様なチャーシューがドドンと乗っており、肉丼の方は丼から溢れんばかりに肉が盛られていました。
  • ラーメンはもちろんのこと、この肉丼が食べる前からテンションがアップしてしまうビジュアルでしたね〜。
  • ラーメンのスープを飲んでみるとふわっと動物系の出汁と魚介が香りつつ、醤油のキレもしっかりと感じられるウマウマスープでした。
  • 麺は昔のほん田さんを思い出させる手もみのモチモチ麺となっておりまして、コシも強めですすり心地も抜群に良かったですね。
  • 映え要素抜群の肉飯もボリューミーで大満足でした。
  • 出身店であるほん田さん譲りのハイクオリティな一杯でした。ごちそうさまでした。

【チャーシュー】極厚肉丼と肉盛りラーメンをセットで堪能!埼玉屈指の名店ですする

 

店舗情報

  • 店名:麺処 はら田
  • 住所:埼玉県さいたま市南区南浦和2-28-13
  • アクセス:JR南浦和駅改札口より、徒歩約5分
  • 食べログ:こちら

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