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【うまい麺には福来たる 天五店】鯛香る醤油らーめん (大阪府大阪市北区) 第1369回

2019年8月5日

SUSURUさんコメント

本日はことわざ的な店名が印象的な大阪のお店、「うまい麺には福来たる 天五店」さんへ。
鯛出汁がしっかりと出た醤油ラーメンで、トッピングの多さもおもしろかったです!
漬け丼はラーメン屋さんではなかなか食べられない味。スープと合わせてマストなサイドメニューです🍥

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:鯛香る醤油らーめん
  • うまい麺には福来たる 天五店さんに行ってきたんですけれども、旨かったですね。
  • 鯛のあっさりとした出汁に香り強めな醤油が合わさって、背脂も使われているので、優しくもコク深い味わいでした。
  • 麺はつるもち中細麺で、国産小麦を使用しているらしく風味も良かったですね。
  • ノーマルの状態でも具がかなり多めで、あおさがデフォルトで入っているのは海苔好きには凄く嬉しかったです。
  • さらに鯛の皮せんべいも入っていたりと、トッピングも豊富で楽しかったですね。
  • ミニ宇和島風鯛めしは、鯛の切り身をあえて浅めに漬けることによって、ブランド鯛の素材の良さをお客さんに楽しんで欲しいという思惑があるらしいです。
  • 確かに浅漬でも十分に旨い鯛の切り身で、卵黄を絡ませてスルッとかきこめる美味しい丼ぶりでした。
  • 今度は鯛塩ラーメンの方もすすってみたいと思いましたね。

【うまい麺には福来たる】絶品鯛ラーメンをすする

 

 

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大阪の真鯛ラーメン! 府内に3店舗を展開しているグループ店です。 背油が浮かぶ醤油味のスープは鯛の旨味がじんわり。 こちらに来たなら鯛の漬け丼はマスト! 鯛の素材そのものの味を生かすためにあえて浅漬けにしてあるとのことで、ブリン!と弾けるような食感も印象的でした🍥 #susuru_tv #1369日目 #うまい麺には福来る #天五店 #天満 #大阪 #鯛香る醤油らーめん #宇和島風鯛めし #うまい #ラーメン #らーめん #ramen #ラーメン部 #ramennoodles #毎日ラーメン生活 #麺スタグラム #japaneseramen #japanramen #foodstagram #foodie #noodles #instanoodle #instaramen #instafood #大阪ラーメン #鯛ラーメン #osaka

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店舗情報

  • 店名:うまい麺には福来たる 天五店
  • 住所:大阪府大阪市北区天神橋5-7-8 山田ビル1F
  • アクセス:
  • JR大阪環状線「天満駅」より徒歩3分、大阪メトロ堺筋線「扇町駅」より徒歩4分
  • 食べログ:こちら

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