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【大豊商店】豊田担々麺 (愛知県豊田市山之手) 第1398回

2019年9月3日

SUSURUさんコメント

本日は「大豊商店」さん。
大豊商店さんは2019年7月オープンの新店で、今回はオープンしてすぐに伺わせていただきました。
熱海の有名店で修行されたという店主さんはかなり若くて、元々サッカー選手をやっていたらしいです。
今後の飛躍に期待です!

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:豊田担々麺
  • 大豊商店さんに行ってきたんですけれども、多少のトラブルはあったんですけど、しっかりいただくことができました。
  • 今回注文したのは豊田担々麺で、お店のある豊田市のソウルフードと呼ばれるようになったら嬉しいなと思いますね。
  • スープは黒胡麻のコクとラー油の程よい辛さはパンチもあり、麺にもよく絡みます。
  • 山椒の効いた肉味噌がジューシーかつ刺激的ですごくおいしくて、麺にもよく絡んで旨辛でしたね。
  • 大きなチャーシューはしっとりとした柔らかさがあり、納得の美味しさです。
  • この日はオープンしたてということで厨房機器の関係でスープに塩分が多めに出過ぎてしまったことが後から判明しまして、食べた時はちょっとしょっぱかったんですけども、原因がわかったのですぐに改善に努めていましたね。
  • 豊田担々麺の他にも正統派の魚介豚骨のつけ麺や、正統派の醤油つけ麺など豊富なメニューに広い店内、さらに大盛り無料ということでお腹をすかせて行くのが良いんじゃないかと思いました。

【大豊商店】豊田担々麺をすする

 

 

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愛知県豊田市のニューソウルフード!? 『豊田担々麺』なるメニューを提供するお店です。 そのほかにも濃厚とあっさりが選べるラーメン・つけめんも。 ちなみに店主さんは元サッカー選手とのこと⚽️ 今年オープンの新店で、まだ荒削りな部分はありましたが生真面目な店主さんならきっと成功できるはず! 開店おめでとうございます🎉 #susuru_tv #1398日目 #大豊商店 #豊田市 #愛知県 #豊田担々麺 #ラーメン #らーめん #ramen #ラーメン部 #ramennoodles #毎日ラーメン生活 #麺スタグラム #japaneseramen #japanramen #foodstagram #foodie #noodles #instanoodle #instaramen #instafood #susururecommended #愛知ラーメン #担々麺

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店舗情報

  • 店名:大豊商店
  • 住所: 愛知県豊田市山之手7-55 ハイレジデンス
  • アクセス:三河豊田駅から706m
  • 食べログ:こちら

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