SUSURUさんコメント
いつもありがとうございます。
本日は「81番」さん。
西荻窪にあったパパパパパインの二号店です。
鶏と貝の旨味すんごかったです！
SUSURUさん食後の感想！
- 食べたラーメン：特製うま味塩そば
- 旨味の層を感じられるしっかり美味しいラーメン。
- 十重二十重にはりぐめされた出汁の旨味が凄かった。
- 特に貝の出汁がギリッと効いていたので凄く好み。
- 細麺は全粒粉入でツルツルと喉越しが良いタイプ。
- 特製は思った以上にチャーシューがのっていて食べごたえがあった。
- 豚チャーシューは肉感強めな噛みごたえバッチリタイプ。
- 鶏チャーシューはハーブと塩気が効いたおつまみにもいけそう。
SUSURUの好きな貝と鶏出汁の特製塩そばをすする
店舗情報
- 店名：81番 （はちじゅういちばん）
- 住所：東京都町田市原町田4-5-18 仲見世商店街
- アクセス：町田駅から288m
- 食べログ：こちら