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【俺の生きる道】豚ラーメン 生卵 (茨城県つくば市吾妻) 第1036回

2018年9月6日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
今回のつくばラストは「俺の生きる道」さん!
正統派な富士丸系ラーメンがいただけます。
クタ野菜とアブラ、そして非乳化スープとワシワシ麺がたまりません🍥

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:豚ラーメン 生卵(コール:ヤサイ/ニンニク/アブラ)
  • 俺の生きる道さんに行ってきたんですけれども、美味かったですね。
  • まずビジュアルが完璧。濃いめの色がついた背脂とクタめに茹でられた野菜のあのコントラストが完璧でした。
  • デカめの豚は柔らかくて味しみもバッチリで正統派のおいしさでした。
  • 麺は極太ワシワシの自家製麺でかなりの重量感。途中で麺を持つ手が疲れちゃう位の重量感で小麦感もバッチリで、とにかくインパクトが半端なかった。
  • スープはしょっぱいと言う噂を聞いていたんですけれどもバランスが良く、麺にも負けない豚骨感そして醤油感もしっかりとあってとてもおいしかった。
  • 今度来た時は汁なしとあと持ち込みの調味料も試してみたい。

漢の二郎系ラーメンを全マシですする漢

 


店舗情報

  • 店名: 俺の生きる道 (おれのいきるみち)
  • 住所:茨城県つくば市吾妻3-12-1
  • アクセス:つくばエクスプレス つくば駅から約1.1km 徒歩13分
  • 食べログ:こちら

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