キーワードでお店を探す

文京区

【生粋 花のれん】旨み鶏だし特製醤油 (東京都文京区大塚) 第798回

2018年1月11日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます!
本日は「生粋 花のれん」さん。
濃い口の醤油ともちっとした麺が印象的でした!
店内の雰囲気も明るくて、居心地の良いお店でした!

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:旨み鶏だし特製醤油
  • 生粋花のれんさんに行ってきたのですけれども、美味かったですね。
  • ほんのり甘味を感じるしょうゆスープで、出汁がしっかりしていたので、旨味もばっちりでしたね。
  • 麺は中細で、ストレートかと思いきや、ちょっとウェーブがかかったタイプでした。スープをしっかりと持ち上げるので、小麦と醤油スープの相性の良さをしっかりと再確認できました。
  • 個人的にはバラチャーシューがけっこうお気に入りでしたね。ジューシーなあばらと薄切りなバラ肉のハーモニーが抜群でした。
  • 塩もちょっと食べたのですけど、こちらもしっかり美味しかったですね。
    総じてクオリティが高いラーメンがいただけるお店でした。ごちそうさまでした。

【生粋 花のれん】濃い口醤油の特製ラーメンをすする

 


店舗情報

  • 店名:生粋 花のれん (きっすい はなのれん)
  • 住所:東京都文京区大塚3-5-4 茗荷谷ハイツ 1F
  • アクセス:東京メトロ丸ノ内線「茗荷谷」駅(1番出口)から徒歩5分
  • 食べログ:こちら

おすすめ記事

SRY(すするラーメンオブザイヤー)2019 1

SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。 SRY2019では365日毎日ラーメン食べているラーメンYoutuber・SUSURU(すする)が ...

SRY(すするラーメンオブザイヤー)2018 2

SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。 SRY2018では365日毎日ラーメン食べているラーメンYoutuber・SUSURU(すする)が ...

SRY(すするラーメンオブザイヤー)2017 3

SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。 SRY2017では365日毎日ラーメンを食べているラーメンYoutuber・SUSURU(すする) ...

-文京区
-

Copyright© SUSURU TV.ファン , 2020 All Rights Reserved.