【麺 虎テツ】肉汁鰹つけ麺(特製全部のせ) (東京都多摩市関戸) 第272回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：肉汁鰹つけ麺(特製全部のせ)
• 麺 虎テツさんに行ってきたんですけれども、動物系の出汁を結構しっかり感じさせつつ、少し甘みもある優しいスープでしたね。
• 油で揚げたネギが大量に麺の上に乗っかってて、あれは結構
  香ばしくてすごくいいアクセントになっていました。
• 麺はつけ麺にふさわしい太麺で、しっかりとしめられて美味しかったですね。
• チャーシューもあの大きさの豚が焼きそばにも入っていましたからね。お土産でこちらの焼きそばもいただいてしまったので、家でゆっくり食べたいと思います。