SUSURUさんコメント
いつもありがとうございます。
本日は、「ソラノイロ食堂 池袋店」さん。
ラーメン業界を牽引するソラノイロさんの新店。
ジャンクな背脂も好きだけど、上品な背脂ラーメン、旨すぎました🐷
SUSURUさん食後の感想！
- 食べたラーメン：ラーメン(塩)、こってり
- ソラノイロさんに行ってきたんですけれども、うまかったですね。
- 今まで自分の中にあったソラノイロさんのイメージが覆るような、こってりな風味もあるんですけど、しっかりとうまい豚チンタンラーメン。
- 背脂もほんのり甘みがあって、すごく上質な感じがして、スープと合わせて食べてもすっきりといける、もたれない背脂。
- 麺はつくば製麺製で、中細ながらもっちりとした食感で、塩スープともよく合っていた。
- 個人的にはあのスープがすごく好きな味で、旨味しっかりありつつも、後味がすっきりですごくおいしかった。
- すでにお店の方はオープンしてまして、もちろんラーメン以外のメニューも提供しています。
定食メニューとかも個人的には気になったので、そちらもまた食べてみたいと思いました。
背脂の常識が覆る。旨すぎるこってり背脂ラーメンをすする
店舗情報
- 店名：ソラノイロ食堂 池袋店
- 住所：東京都豊島区池袋2-22-5
- アクセス：JR、東京メトロ、私鉄各「池袋駅」から徒歩5分
- 食べログ：こちら