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【ソラノイロ食堂 池袋店】ラーメン(塩) こってり (東京都豊島区池袋) 第1181回

2019年1月29日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日は、「ソラノイロ食堂 池袋店」さん。
ラーメン業界を牽引するソラノイロさんの新店。
ジャンクな背脂も好きだけど、上品な背脂ラーメン、旨すぎました🐷

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:ラーメン(塩)、こってり
  • ソラノイロさんに行ってきたんですけれども、うまかったですね。
  • 今まで自分の中にあったソラノイロさんのイメージが覆るような、こってりな風味もあるんですけど、しっかりとうまい豚チンタンラーメン。
  • 背脂もほんのり甘みがあって、すごく上質な感じがして、スープと合わせて食べてもすっきりといける、もたれない背脂。
  • 麺はつくば製麺製で、中細ながらもっちりとした食感で、塩スープともよく合っていた。
  • 個人的にはあのスープがすごく好きな味で、旨味しっかりありつつも、後味がすっきりですごくおいしかった。
  • すでにお店の方はオープンしてまして、もちろんラーメン以外のメニューも提供しています。
    定食メニューとかも個人的には気になったので、そちらもまた食べてみたいと思いました。

背脂の常識が覆る。旨すぎるこってり背脂ラーメンをすする

 


店舗情報

  • 店名:ソラノイロ食堂 池袋店
  • 住所:東京都豊島区池袋2-22-5
  • アクセス:JR、東京メトロ、私鉄各「池袋駅」から徒歩5分
  • 食べログ:こちら

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