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【麺屋どうげんぼうず】肉辛そば、トッピング:粉チーズ (東京都中野区本町) 第1254回

2019年4月12日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日は、「麺屋どうげんぼうず」さん。
金曜ということで辛いラーメンの日!
そして新企画、『SUSURUの歩き方』始動します。
感想などぜひコメント欄に寄せていただければと思います🍥

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:肉辛そば(トッピング:粉チーズ)
  • どうげんぼうずさんに行ってきたんですけれども、うまかったですね。
  • 辛さは4段階のうち3辛にあたるプチ辛を注文。見た目は結構スープが赤くて辛いのかなと思ったが、突き刺さってくるような痛い辛さではなくて、スープ自体のだし感もしっかりと味わいつつ、ほんのり辛さがのっかってくるという感じ。旨味もしっかり感じられるあっさり辛ウマラーメンでした。
  • 麺はピロピロとした表面で、しっかりと辛ウマスープも絡みつつ、もっちもちでおいしかった。
  • オクラやかいわれ、そしてネギなどのアクセントも地味にナイスで、随所に飽きさせないこだわりを感じた。
  • 最後はご飯投入、さらに粉チーズぶっかけで雑炊風にしていただきました。粉チーズに少しバジルが入っていたので、イタリアンでバジリーなウマ辛リゾットをしっかりと堪能しました。
  • スープはあっさりとしていたので、ご飯と一緒にしっかり最後まで飲み干してしまいましたね。辛さは割と控えめなので、ピリ辛好きの方にはすごくちょうどいいお店じゃないかと思います。

【麺屋どうげんぼうず】灼熱の赤と純白の米をすする

 


店舗情報

  • 店名:麺屋 どうげんぼうず
  • 住所:東京都中野区本町4-30-11 アーク新中野 1F
  • アクセス:東京メトロ・新中野駅 徒歩2分、JR中央線・中野駅 徒歩13分
  • 食べログ:こちら

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