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【青森大勝軒】もり野菜(大盛) +背脂 (青森県青森市茶屋町) 第2376回

2022年6月6日

SUSURUさんコメント

今回は「青森大勝軒」さん。
2012年にオープンしたお店で、青森県で初の東池袋大勝軒の暖簾分け店となっていて、それまでは青森県にあまりなかったつけ麺を広めたお店です。僕が地元にいた頃はまだこの大勝軒さんなかったお店でSUSURU TV. を始めてから青森にも大勝軒があるっていうことを知りました。

店主さんは王道家チャンネルに出て家系コラボなどをしたりしてて、今回お会いできるのも非常に楽しみということで。青森県初の大勝軒しっかり味わってきました!久しぶりの青森でガッツリすすってきました。 うまかった!!

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:もり野菜(大盛) +背脂
  • 青森大勝軒」さんに行ってきたんですけれども、旨かったですねー!!
  • 青森でも安定の大勝軒を味わうことができました!
  • 店内はお昼時ということもあり満席で店内待ちができるほど行列していまして、家族連れやご夫婦お一人様など客層も様々で地元に愛されている感が非常に伝わってきましたね。
  • 注文はもり野菜にしまして大盛り無料だったので大盛りでお願いしました。
  • たっぷりに盛られた大盛りの麺丼とつけ汁の丼もトッピングが所狭しと並べられていて非常に食欲をそそりましたね。
  • まずは麺だけですすってみると程よくしめれたもっちり食感の太麺で、小麦の甘みも感じられた美味しい麺でした
  • 麺をつけるける隙間もないくらいトッピングたっぷりのつけ汁に絡めてすすってみると、甘みと酸味そして旨味が一体となったバランスのよい味わいで、ザ・大勝軒ど真ん中な美味しさでした。
  • やっぱり大勝軒のもりそばの味って何も代えがたいものがあるというか、当時大勝軒をめっちゃ食べていたわけじゃないんですけど、どこか懐かしい気持ちになれるすごく好きな味です。
  • たっぷり入った野菜は炒められていて香ばしい風味もあって味付けも丁度良くて、野菜ごと麺に絡めてズバズバすすって完食してしまいました
  • 青森県にも大勝軒ありということでメニューも凄く豊富だったので他のメニューもまたすすりに行きたいと思います。ごちそうさまでした。

やっぱり大勝軒しか勝たん!全てを大盛りにしてみた。をすする

 

 

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店舗情報

  • 店名:青森大勝軒
  • 住所:青森県青森市茶屋町32-15
  • アクセス:東青森駅から2,331m
  • 食べログ:こちら

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