SUSURUさんコメント
今回は「塩生姜らー麺専門店 MANNISH（マニッシュ）」さん。
ギンギンの生姜と深い鶏ガラ出汁と塩の効き！
トッピングの鶏肉も美味！
夜はラーメン無しで、居酒屋も営業！
SUSURUさん食後の感想！
- 食べたラーメン：塩生姜らー麺 肉玉入り
- めっちゃくちゃ美味しかった。
- 何が何だかわからないくらい美味しくて夢中ですすってしまった。
- スープは香りの通り生姜がギンギンに効いている。
- 生姜好きにはたまらなく、ベースの鶏ガラ塩スープも生姜のインパクトに負けず旨い一杯。
- 具の鶏肉はかなりの肉厚でホロホロで劇的に柔らかい。
- 麺は中細麺。少し硬めのアルデンテの茹で加減で、それが塩生姜スープに合う。
生姜ギンギン！絶品塩生姜ラーメンをすする
店舗情報
- 店名：塩生姜らー麺専門店 MANNISH （まにっしゅ）
- 住所：東京都千代田区内神田1-9-10 光正ビル別館 B1F
- アクセス：JR神田駅西口から徒歩4分(300m)、神田駅西口商店街を抜け、外堀通り「神田西口通り」信号を渡って左の地下
- 食べログ：こちら
「塩生姜らー麺専門店 MANNISH」を再訪問した様子
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