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【穀雨(こくう)】醤油ワンタン麺、トッピング:味付玉子 (東京都渋谷区桜丘町) 第968回

2018年6月30日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日は「穀雨(こくう)」さん。
渋谷にラーメン屋さんは数あれど、ここのひっそり感はすごいです。
あっさり節の効いたスープが好きな方はぜひ!

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:醤油ワンタン麺(トッピング:味付玉子)
  • 穀雨さんに行ってきたんですけれども、あっさり優しいスープのワンタン麺でしたね。
  • スープは鰹の出汁が効いているんですけれどもかなり優しめで、ほんのり野菜の甘みもあって、あっさりながら深みもあるスープでした。
  • 麺はしっかりとコシのある中細麺。スープとは対照的に強力な麺だったんですけど、意外とマッチしていてバランスが良かったですね。
  • ワンタンはかなりしっかりと生姜が効いていて、インパクトが結構ありましたね。
  • 無料でもらえる揚げネギのトッピングも凄く良くて、あの揚げネギを入れるとスープの深みが増す上に、しかも無料なんで試さない手はないんじゃないかなと言う感じ。ぜひお試しあれって感じでご馳走様でした。

渋谷の穴場スポット!隠れ家ラーメンをすする

 

 

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店舗情報

  • 店名: 穀雨 (こくう)
  • 住所:東京都渋谷区桜丘町29-5 石島ビル 1F
  • アクセス:「渋谷」駅(西口)から徒歩7分
  • 食べログ:こちら

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