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【らぁめん ほりうち 新宿本店】チャーシューらあめん (東京都新宿区西新宿) 第2322回

2022年4月13日

SUSURUさんコメント

今回は「らぁめん ほりうち 新宿本店」さん。
鶏ガラと豚骨をふんだんに使用した昭和ノスタルジックなラーメンがいただけるお店で、SUSURU TV.でも過去に第271回で訪問している以外にも、プライベートでも何度か行ったことのあるお店です。所謂、満来・ほりうち系というジャンルを確立しているお店でもあって、この2店舗で修行して独立したというお店もすごく多くてラーメン業界では大御所的な一大グループですね。

今回知り合いのラーメン好きのかたから、ほりうちさんのラーメンで「濃いめ」をオーダーするとめちゃくちゃ旨いという話を聞き「濃いめ」をすすってきました!

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:チャーシューらあめん (濃いめ)

常連しか知らないコール『濃いめ』がうまいらしいのでやってみた。をすする

 

 

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店舗情報

  • 店名:らぁめん ほりうち 新宿本店
  • 住所:東京都新宿区西新宿1-4-7 高野ビル1F
  • アクセス:新宿駅西口徒歩3分。
  • 食べログ:こちら

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