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【本家 第一旭 新宿店】チャーシュー麺 (東京都新宿区新宿) 第1318回

2019年6月15日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日のお店は、京都の有名店である『第一旭』さんの新宿店
キリッと醤油の立ったスープ、チャーシューも合わせてライスがめっちゃ進みました🍥

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:チャーシュー麺
  • 本家 第一旭 新宿店さんに行ってきたんですけれども、とにかく旨すぎる一杯。やっぱり第一旭は最高。
  • 新宿店は醤油が立っていて塩分強めとの噂を聞いていたが、確かにその通りだった。
  • スープを一口飲んだ瞬間にビッキーンと脳天に直撃してくるような醤油味。豚の旨味もありつつインパクトのある醤油がくる。京都の本店と比べても甲乙つけがたくどちらも好き。
  • 醤油が立っているとはいえ塩分がキツイというわけではなく、スープもグビグビ飲めてしまう。
  • 麺は醤油強めのスープと相まってより小麦の風味が感じられる。
  • めちゃくちゃ旨いスープとも麺がしっかり調和していてかなりレベルの高いバランス型。
  • チャーシューも味染みしっかりでおいしくて、ご飯ともよく合う。
  • スープ自体はあっさりだが、醤油と豚の風味がしっかりしていて、更にチャーシューも美味しいのでご飯が何杯でもいけてしまいそう。

【第一旭】チャーシューメン+ライスを堪能!最高の一杯をすする

 

 

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大好きな京都醤油ラーメンのお店が新宿に! 京都を代表する『第一旭』さんの新宿御苑前店です。 醤油ビシッと効いたあっさり豚骨スープ、ショッパウマ😍 チャーシューも味染みててご飯がマジで進む一杯です🍥 #susuru_tv #1318日目 #本家第一旭新宿店 #第一旭 #新宿御苑前 #新宿 #東京 #チャーシュー麺 #ライス小 #超うまい #ラーメン #らーめん #ramen #ラーメン部 #ramennoodles #毎日ラーメン生活 #麺スタグラム #japaneseramen #japanramen #foodstagram #foodie #noodles #instanoodle #instaramen #instafood #tokyo #醤油ラーメン #新宿ラーメン #京都ラーメン

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店舗情報

  • 店名: 本家 第一旭 新宿店 (だいいちあさひ)
  • 住所:東京都新宿区新宿1-13-7 東宝ビル 1F
  • アクセス:丸ノ内線新宿御苑前駅から徒歩1分、新宿御苑前駅から66m
  • 食べログ:こちら

 

京都の「第一旭 たかばし本店」を訪問した様子

【本家 第一旭 たかばし本店】チャーシューメン (京都府京都市下京区) 第1265回
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