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【中華そば 勝本】特製濃厚中華そば、トッピング:のり (東京都千代田区神田三崎町) 第306回

2016年9月6日

SUSURUさんコメント

本日は「勝本 本店」さん
こんな濃厚な魚介スープ中々無い!
そんな魚介好きを唸らせる
最高クラスの魚介中華そばをすする!

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:特製濃厚中華そば、トッピング:のり
  • 魚介を全面に押し出した濃厚なスープに、小麦の風味豊かな麺という魚介系好きにはたまらない一杯。
  • スープ一口目のインパクトが凄かった。
  • 塩分濃度高めで無駄な甘味を一切感じさせないストレートに魚介を感じられる濃厚魚介スープ。
  • 魚介系の中でもかなり飛び抜けているスープ。めちゃくちゃ美味しかった。
  • チャーシューは提供前に炙られていて食感はトロトロ。
  • 麺は浅草開化楼製の中太麺。コシのあるパツパツとした食感の麺がよくスープと絡み、芳醇な小麦の香りが濃厚な魚介スープに奥行きを与えてくれる。

【中華そば 勝本】最高級の濃厚な魚介スープをすする

 

 

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店舗情報

  • 店名:勝本 (かつもと)
  • 住所:東京都千代田区神田三崎町2-15-5
  • アクセス:JR水道橋駅西口 徒歩1分
  • 食べログ:こちら

 

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