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【楽観(らっかん)】特製琥珀 (東京都立川市曙町) 第581回

2017年6月8日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日は「楽観(らっかん)」さん。
久しぶりに西東京行ってきました!
琥珀美味しかったので今度はパールもすすりたい。

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:特製琥珀
  • 八王子ラーメンにオリジナリティを加えて、更に美味しくなった感じのラーメン。
  • スープはまろやかで包み込まれるような醤油味。スープに入った刻みタマネギのアクセントもありつつ甘みも出ていておいしい。
  • 麺は固茹でのながらもっちりしていて、鼻から抜ける小麦の感じがたまらない。絶妙な茹で加減でいい麺。
  • チャーシューは少し炙られていて香ばしく、口の中でとろけてしまう。
  • 王道の良さは残されたまま、独自の路線もしっかり出ている素敵な一杯でした。

【楽観】超ハイクオリティな琥珀ラーメンをすする

 


店舗情報

  • 店名:楽観 立川店 (らっかん たちかわてん)
  • 住所: 東京都立川市曙町2-23-1 ソシアルビル 1F
  • アクセス:JR立川駅北口 徒歩5分
  • 食べログ:こちら

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