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【栄昇らーめん匠】煮干しらーめん+メンマ盛り (千葉県習志野市津田沼) 第1102回

2018年11月11日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
津田沼駅で降り、「栄昇らーめん」さんの本店へ行ったところまさかの臨休ということで「栄昇らーめん匠」へ!
シンプルな煮干しスープと旨メンマがたまらなかったです🍥

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:煮干しらーめん+メンマ盛り
  • 栄昇らーめん匠さんに行ってきたんですけれども、うまかったですねー。
  • すんごい落ち着く味わいでした。キリっと煮干しに醤油が効いたスープはすごくシンプルな味わいで僕が好きなラーメン。
  • 麺はプリプリで中はしっかりと食感のあるタイプで、食感も結構強めでしっかりとコシがあるタイプですごく好きな麺。
  • そしてメンマはもちろん今回増したので、穂先メンマがたっぷりはいってました。臭みなくそして柔らかくてさらに味もしっかり染みたメンマで、あのメンマとラーメンのスープでご飯いけちゃいますね。
  • 他の魚介を使ったラーメンもすごく気になりましたね。
  • 今回は券売機の左上チョイスで煮干しラーメンいったんですけど、また別のラーメンをすすってみたいなと思いました。ごちそうさまでした。

え?メンマが旨い?ならばメンマ増しですする

 


店舗情報

  • 店名:栄昇らーめん 匠(えいしょうらーめん たくみ)
  • 住所:千葉県習志野市津田沼1-10-41
  • アクセス:JR総武線・総武快速線「津田沼」駅より徒歩3分、新京成線「新津田沼」駅より徒歩1分
  • 食べログ:こちら

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