【環2家】チャーシューメン ほうれん草増し (神奈川県横浜市港南区) 第1032回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：チャーシューメン ほうれん草増し
• 環2家さんに言ってきたんですけれどもうまかったです。
• ソウルを揺らされるようなギンギンの家系スープ。豚骨、醤油の効きもギリギリまで高められた感じのめっちゃうまいスープ。汗のかいた体に良い染み渡りました。
• 今回はほうれん草を増してみました。見た目的にもすごく健康的なグリーンで、スープにしっかり浸して食べても臭みがなくて、いくらでも食べれちゃいますね。
• 後半は味変して食べたんですけれど、ニンニクチップスが置いてある家系って意外と少なくて、やっぱりニンニクのダイレクトなライブ感を楽しむにはニンニクチップが1番うまいんじゃないかなと思いました。
• やっぱり汗をかいた後の家系ラーメンってすごく体に染み渡ってくる感じがして最高でしたね。ごちそうさまでした。