【熊田家】チャーシューメン (茨城県つくばみらい市細代) 第939回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：チャーシューメン
• 熊田家さんに行ってきたんですけれども、激旨でしたね。熊田家最高ですね。
• とにかくスープがめちゃ旨で、ほんのり鶏油の甘みが来た後にバランスの良い豚骨醤油スープがぶわっとなだれ込んでくる感じで、脳天直撃の旨さでしたね。
• 麺は王道家グループの自家製麺で、小麦の風味がむわっときつつもスープをしっかりと絡めていて、こちらもめちゃうまい麺でした。
• そして家系ラーメンをすすっていると食べたくなるのがライスですね。もちろんスープとライスもめっちゃあってて、さらに卓上調味料がめっちゃ豊富だったのでカスタムのしがいがありますね。
• 家系久しぶりだったってのもあったんですけれども、めちゃくちゃ旨かったですね。今度はつけ麺もチャレンジしてみたいと思いました。