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【麺屋一燈】特製濃厚魚介つけ麺(大盛り) (東京都葛飾区東新小岩) 第2395回

2022年6月25日

SUSURUさんコメント

今回は久しぶりに「麺屋一燈」さんの本店へ!
一燈さんはSUSURU TV.でもかなり前に一度訪問しておりまして(※SUSURU TV.第202回で一燈さんを訪問)、系列も多数あってそちらもいろいろ行かせていただいたんですけど。本店はなんと約6年ぶり、2000日以上間が開いての訪問となりました。

この一燈さんは東京のつけ麺ランキングでは必ずと言っていいほど上位に来る超有名、そして人気店ですね。久しぶりすぎて超楽しみなんですけど私SUSURUがお店に伺っていない間に、何とこの一燈さん整理券制度や冷凍ラーメンの通販なども始められていたということで。

今回はつけ麺東京王者の一杯をいただきました!

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:特製濃厚魚介つけ麺(大盛り)
  • 麺屋一燈」さんに行ってきたんですけども、旨かったですねー!!
  • 整理券制のおかげでさほど待つことなく入店することができました。ちなみにネットでの予約もできるみたいなので、そちらが気になるという方はぜひ公式サイトをご覧ください。
  • そんなわけで今回は特製つけ麺の大盛をチョイスしまして、なんと今回は坂本店主が直々に作って頂きまして、1ラーメンファンとしては非常にうれしかったですね。
  • 店主さんがお店に立っているっていうのはやっぱりいいですよね。
  • 麺はしっかりと水で締められた張りのある太麺で、噛めばコシしっかりそして小麦の甘みも弾け飛ぶ美味しい麺でした。
  • そんな麺をつけ汁にくぐらせてすすってみると、一口目から鶏と魚介の濃厚な旨味がギュンと押し寄せる味わいで、さすがの一燈さんすすり始めの初速からトップスピードという感じでおいしかったですねー!
  • 麺大盛りにしたらなんとつけ汁が2つついただけるってのは僕は知らなくてつけ汁が濃厚で麺と非常に絡みが良いのでつけ汁が2つあると麺をで惜しみなくつけ汁につけてすすることができるので、このサービス凄く嬉しいですよね。
  • 今回すすってみてさすが東京王者のつけ麺は健在だなといったところでした!ごちそうさまでした。

これが東京のつけ麺だ。もちろん大盛りで爆食いするぞ。をすする

 

 

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店舗情報

  • 店名:麺屋一燈 (いっとう)
  • 住所:東京都葛飾区東新小岩1-4-17
  • アクセス:JR総武線「新小岩」駅(北口)から徒歩3分
  • 食べログ:こちら

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