【極太濁流ラーメン ロッキー】ラーメン肉増し+生卵 (愛知県海部郡蟹江町) 第898回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：ラーメン 肉増し+生卵
• コール：ニンニク
• ロッキーさんに行ってきたんですけれども、美味かったですね。
• 麺はごわごわとした表面なんですけれども、中は小麦がつまったもっちりとした食感で、食べ応えがありました。
• スープもしっかり乳化しつつ、醤油がギンギンに効いているので、力強い麺にも負けない濃厚さでした。
• 確かに濁流のようなスープと言っても過言ではなかったです。麺とスープの相性もかなり良くて、これは重いなって感じるギリギリのラインをついてるなと思いましたね。
• 豚は薄切りでちょっと物足りないかなと思う方もいると思うんですが、そこは今後にも期待したいですね。