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【麺庵ちとせ】醤油煮玉子ラーメン (東京都新宿区市谷台町) 第929回

2018年5月22日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日は「麺庵ちとせ」さん。
隠れ家的裏路地系ラーメンをいただいてきました。
自家製麺の小麦感がとても好みでした!

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:醤油煮玉子ラーメン
  • 麺庵ちとせさんに行ってきたんですけれども、自家製麺が美味しかったですね。ぼそっとした食感でしっかりと小麦を感じられるタイプで、僕はああいった麺は好きなのですごく美味しい麺でした。
  • スープはあっさりとした醤油で、全体的にじんわりと優しめな味でした。とても飲みやすいスープで体にすーっと入っていく感じだったので、全部飲んでしまいました。
  • チャーシューは個人的にはあんまり合わなくて、たまたまちょっと外れただけかもしれなかったんですけど、独特な味でしたね。
  • スープと麺はすごく美味しかったので、ちょっとまたね、確認しに行きたいと思いました。

新宿区のひっそり裏路地系ラーメンと肉飯をすする

 


店舗情報

  • 店名:麺庵ちとせ(めんあんちとせ)
  • 住所:東京都新宿区市谷台町18-5
  • アクセス:曙橋駅 徒歩6分、若松河田駅 徒歩9分
  • 食べログ:こちら

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