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【らぁめん家 有坂】味玉らぁめん(醤油) (群馬県高崎市通町) 第1208回

2019年2月25日

「らぁめん家 有坂」さんは群馬県渋川市に移転しています。
移転後の新店舗へ訪問した様子は以下の記事をご覧ください。

【らぁめん家 有坂】らぁめん(醤油)・肉飯 (群馬県渋川市渋川) 第1358回
【らぁめん家 有坂】らぁめん(醤油)・肉飯 (群馬県渋川市渋川) 第1358回

SUSURUさんコメント いつもありがとうございます。 本日は高崎から渋川へ移転した「らぁめん家 有坂」さん。 オープンしてすぐなので、色々手探り状態ではあると思いますが、これからの伸びに期待したいで ...

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SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日は、「らぁめん家 有坂(ありさか)」さん。
群馬県第二弾は正統派煮干ラーメン!
アブラジャンクな和え玉がすこぶる美味しかったです。あれはマスト🐷

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:味玉らぁめん(醤油)、和え玉 
  • 有坂さんに行ってきたんですけれども、うまかったですね。
  • 煮干しがキリッと効いた正統派スープで、あっさりしつつもしっかりと煮干しの旨味が出ていて、さらに醤油も穏やかにきかせてある、すごくおいしいスープ。
  • 麺はざくぱつ食感の中細麺で、コシがあるっていう感じとはまた違う、麺自体がおいしいタイプ。
  • もちろんラーメンもおいしかったんですけど、そんな麺が活きてくるのはやっぱり和え玉。
  • 和え玉は醤油感のあるタレに加えて、背脂も入っていて、ざくぱつ食感の麺とジャンクな脂の相性がすごく良かった。あの和え玉はちょっとまた食べたくなる一品。
  • 高崎でもしっかりとおいしい煮干しラーメンをいただきました。

思わず完飲!和え玉で2杯分も余裕なラーメン をすする

 


店舗情報

  • 店名:らぁめん家 有坂 (ありさか)
  • 住所:群馬県高崎市通町4 プラザビル 1F
  • アクセス:高崎駅から徒歩10分くらい。駐車場なし。
  • 食べログ:こちら

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