「らぁめん家 有坂」さんは群馬県渋川市に移転しています。
移転後の新店舗へ訪問した様子は以下の記事をご覧ください。
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【らぁめん家 有坂】らぁめん(醤油)・肉飯 (群馬県渋川市渋川) 第1358回
SUSURUさんコメント いつもありがとうございます。 本日は高崎から渋川へ移転した「らぁめん家 有坂」さん。 オープンしてすぐなので、色々手探り状態ではあると思いますが、これからの伸びに期待したいで ...
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SUSURUさんコメント
いつもありがとうございます。
本日は、「らぁめん家 有坂(ありさか)」さん。
群馬県第二弾は正統派煮干ラーメン！
アブラジャンクな和え玉がすこぶる美味しかったです。あれはマスト🐷
SUSURUさん食後の感想！
- 食べたラーメン：味玉らぁめん(醤油)、和え玉
- 有坂さんに行ってきたんですけれども、うまかったですね。
- 煮干しがキリッと効いた正統派スープで、あっさりしつつもしっかりと煮干しの旨味が出ていて、さらに醤油も穏やかにきかせてある、すごくおいしいスープ。
- 麺はざくぱつ食感の中細麺で、コシがあるっていう感じとはまた違う、麺自体がおいしいタイプ。
- もちろんラーメンもおいしかったんですけど、そんな麺が活きてくるのはやっぱり和え玉。
- 和え玉は醤油感のあるタレに加えて、背脂も入っていて、ざくぱつ食感の麺とジャンクな脂の相性がすごく良かった。あの和え玉はちょっとまた食べたくなる一品。
- 高崎でもしっかりとおいしい煮干しラーメンをいただきました。
思わず完飲！和え玉で2杯分も余裕なラーメン をすする
店舗情報
- 店名：らぁめん家 有坂 （ありさか）
- 住所：群馬県高崎市通町4 プラザビル 1F
- アクセス：高崎駅から徒歩10分くらい。駐車場なし。
- 食べログ：こちら