キーワードでお店を探す

宮城県

【中華そば 嘉一(かいち)】中華そば醤油味 (宮城県仙台市青葉区) 第1255回

2019年4月13日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日から仙台編スタート!
今回は、「中華そば 嘉一(かいち)」さん。
並んでも食べたい鶏そばがそこに。
親鳥チャーシュー、独特ですが美味しかったです🍥

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:中華そば醤油味
  • 嘉一さんに行ってきたんですけれども、うまかったです。
    並び中から期待値上がりっぱなしだったが、それを超えてきた。
  • スープは鶏の旨味とコクをしっかりと感じられるじんわり系の鶏醤油味。いい意味で都会っぽくない落ち着いた味わいのすごく安心感のあるラーメン。
  • 麺は手打ちのピロピロ麺。提供前の手もみがあり、さらに平皿での麺上げですごくテンションが上がりましたね。職人感があってすごくよかった。
  • 麺自体もしっかりとしたコシがあって、スープとも絡みが良くておいしかった。
  • 親鳥の肉を使用している鶏チャーシューは初めて食べた。表面は少し固めで、噛んでいくとじゅわんと中から鶏の脂がしみ出てきて、すごくジューシーな味わいでおいしかった。
  • 鶏飯も素朴な味わいながらスープと合わせて食べると鶏感が倍増して、最後まで鶏のおいしさを堪能できた。

俺は並ぶ。並んだ先に待つ最高のラーメンをすする

 

 

この投稿をInstagramで見る

 

仙台編! 宮城のラーメン屋さんの中でもかなりの有名店。 スープはコクのある鶏醤油味で、シンプルであっさりとした味わい。 麺は提供前に手揉み。 そして珍しい、固め食感の親鶏チャーシューも入っていました。 随所にこだわりを感じる一杯でした🍥 #susuru_tv #1255日目 #中華そば嘉一 #嘉一 #仙台市 #宮城 #東北 #中華そばプラスAセット #うまい #ラーメン #らーめん #ramen #ラーメン部 #ramennoodles #毎日ラーメン生活 #麺スタグラム #japaneseramen #foodstagram #foodie #noodles #中華そば #醤油ラーメン #仙台ラーメン

SUSURUさん(@susuru_tv)がシェアした投稿 -


店舗情報

  • 店名:中華そば 嘉一(かいち)
  • 住所:宮城県仙台市青葉区国分町3-8-12
  • アクセス:【バス】県庁市役所前下車、徒歩3分、【地下鉄】勾当台公園駅下車、徒歩5分
  • 食べログ:こちら

おすすめ記事

SRY(すするラーメンオブザイヤー)2019 1

SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。 SRY2019では365日毎日ラーメン食べているラーメンYoutuber・SUSURU(すする)が ...

SRY(すするラーメンオブザイヤー)2018 2

SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。 SRY2018では365日毎日ラーメン食べているラーメンYoutuber・SUSURU(すする)が ...

SRY(すするラーメンオブザイヤー)2017 3

SRY(すするラーメンオブザイヤー)とは、東京ラーメンオブザイヤー(通称:TRY)のオマージュ企画。 SRY2017では365日毎日ラーメンを食べているラーメンYoutuber・SUSURU(すする) ...

-宮城県
-

Copyright© SUSURU TV.ファン , 2020 All Rights Reserved.