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【麺者 侍】透明系塩ラーメン (群馬県桐生市本町) 第1174回

2019年1月22日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日は、「麺者 侍」さん。
久々にシメのラーメン。豚骨もいいけどあっさり塩も身体に沁みますね。
みんなの好きなシメラーメンもぜひ教えてください!!

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:透明系塩ラーメン
  • 侍さんに行ってきたんですけれども、うまかったですね。
  • あっさりはしてるんですけど、魚介系の旨味と、鶏ガラのベースはすごくしっかりしていておいしい塩スープで。
  • 脂がほぼ浮いてなかったので、全く重くなくてすっと体に入ってきました。
  • 麺は角切りの中細麺で、つるつるなすすり心地に適度な歯ごたえもあって、麺自体の食べごたえもあって、スープとの相性も良かった。
  • 今回はシメのラーメンとして食べたんですけど、やはりシメでラーメンを食べる時はさっぱりとした軽いラーメンの方がいいので、こういった優しくもしっかりと旨味があるラーメンはシメにはすごく最適なんじゃないですかね。

【麺者 侍】「シメのラーメン」をすする

 


店舗情報

  • 店名:麺者 侍(さむらい)
  • 住所:群馬県桐生市本町5-49
  • アクセス:桐生駅から542m
  • 食べログ:こちら

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