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【中華そば 勝本】味玉塩そば (東京都千代田区神田三崎町) 第991回

2018年7月23日

SUSURUさんコメント

本日もご視聴ありがとうございます!
本日は「中華そば 勝本」さん。
貝好きには是非是非是非オススメしたいラーメン!
皆さん、いかがですかい?

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:味玉塩そば(辛み ※無料)
  • 中華そば 勝本さんに行ってきたんですけれども、うまかったですね。
  • 貝出汁の存在感とそして煮干しの風味がしっかりと出ていてすごくいい感じでした。
  • スープが澄んだ色をしているんですけれど、旨味は強め、そして塩もキリッと効いていて、やっぱり貝の出汁が入るとスープに厚みが出る気がしますね。
  • 麺はつるっと喉越しの良い平打ち気味のもので、塩スープとのバランスもすごく良かったです。
  • サイドメニューのチャーシューご飯のうまさが半端なかったですね。ゴロゴロ入っているチャーシューは柔らかくてジューシーでタレもほんのり甘みのある感じで、すごく僕好みのチャーシューご飯でした。
  • 店内もすごく落ち着いた雰囲気でデートなんかでも使えそうなお店でしたね。うまかったです。

あっさりなのに米が進むラーメンを無限にすする

 


店舗情報

  • 店名: 勝本 (かつもと)
  • 住所:東京都千代田区神田三崎町2-15-5
  • アクセス:JR水道橋駅西口 徒歩1分
  • 食べログ:こちら

 

過去に「中華そば 勝本」を訪問した様子

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