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武蔵野市 東京都

【Tombo(とんぼ)】味玉汐の旨味ソバ、冬の味噌ソバ (東京都武蔵野市吉祥寺) 第1151回

2018年12月30日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
去年醤油で感動する旨さだったTombo(とんぼ)さんに再訪。
塩も味噌もやはり美味しかったです🍥

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:味玉汐の旨味ソバ、冬の味噌ソバ
  • Tomboさんに行ってきたんですけれどもうまかったですねー。
  • あっさりな見た目なんですけど、旨味はしっかりで出汁の奥深さに加え塩もキリっときいたすごくバランスのいいスープでしたね。
  • 旨味そばという名前をしているだけあって、やはり旨味がしっかりしてましたね。
  • 麺は気持ち柔らかめでもっちり食感をより楽しめた気がしましたね。
    そして味噌もいただきました。
  • 味噌ラーメンはピリ辛かつ濃厚な味噌スープでもっちり食感の平打ち麺もすごく食べ応えがあってスープもよく絡んでおいしかったです。
  • Tomboさんといえばやはり醤油とか塩の淡麗系のイメージだったんですけど、濃厚な味噌もいけるということが判明しましたね。
  • ちなみに、味噌ラーメンは夜のみの提供となってるみたいなので食べたいという方はお間違えのないようにお願いします。ごちそうさまでした。

【2杯食い】予言的中!?年末パワーでめっちゃすする

 


店舗情報

  • 店名:Tombo (とんぼ)
  • 住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町4-16-12 リトハイム 101
  • アクセス:京王井の頭線「三鷹台」駅徒歩12分、JR中央線・京王井の頭線「吉祥寺」駅南口徒歩13分
  • 食べログ:こちら

 

過去に「Tombo」を訪問した様子

【Tombo(とんぼ)】味玉醤油の旨味ソバ (東京都武蔵野市吉祥寺) 第727回
【Tombo(とんぼ)】味玉醤油の旨味ソバ (東京都武蔵野市吉祥寺) 第727回

SUSURUさんコメント いつもありがとうございます。 本日は「Tombo(とんぼ)」さん。 これは名店の予感‥! あっさりしつつも旨味が半端ない、激ウマラーメンでした! SUSURUさん食後の感想! ...

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