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【特麺コツ一丁ラーメン】生のりラーメン (東京都渋谷区幡ケ谷) 第1046回

2018年9月16日

SUSURUさんコメント

本日は「特麺コツ一丁ラーメン」さん。
夜しかやっていない背脂豚骨のお店。
多くの常連さんに愛されている、正統派の東京豚骨背脂ラーメンがいただける。

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:生のりラーメン
  • 特麺コツ一丁ラーメンさんに行ってきたんですけれどうまかったですね。
  • 背脂やニンニクなど攻撃的なトッピングがあったんですけれども、全体がうまい具合にしっかりとまとまっているバランス型。
  • スープは優しくもしっかりと醤油の効いた豚骨ベースでホギホギ食感の麺ともすごく絡みが良くて食べ応えもしっかりある。
  • 生海苔トッピングは麺と絡めると滑りが良くなるので、すすり心地が変わってすごく面白かったです。
  • 最初に出されたおつまみがものすごく美味しくて、しかも150円というリーズナブルな価格なので、おつまみと一緒にビールも一緒に飲みながらのんびりラーメンを待って、そしてラーメンを食べて退店するって言うのもありかもしれない。

豚骨背脂醤油にニンニクと生でパンチ!なラーメンをすする

 


店舗情報

  • 店名: 特麺コツ一丁ラーメン (とくめんこついっちょうらーめん)
  • 住所:東京都渋谷区幡ケ谷1-5-7 清水ビル 1F
  • アクセス:京王新線「幡ヶ谷」駅 徒歩2,3分
  • 食べログ:こちら

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