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【浜屋 五反田店】特製つけそば+エビ辛し (東京都品川区東五反田) 第883回

2018年4月6日

SUSURUさんコメント

本日は「浜屋 五反田店」さん。
茨城に本店をおくお店。
無化調の濃厚なつけ麺、中華そば、エビ辛しが評判。

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:特製つけそば+エビ辛し
  • 無化調なのにしっかり重厚で旨味もあって凄く美味しいつけ汁。
  • 豚骨と魚介のバランスも凄く良くて、最後まで飽きずにすすれた。
  • 麺は自家製で噛みごたえもあって小麦感も強く、「小麦を食ってるな〜」という感じで良かった。
  • 後半はエビ辛しを入れて味変。香ばしい海老の風味と、つぶつぶとした辛味が美味しかった。個人的には倍の量の辛みがっても良かったです。
  • 豚骨魚介スープと辛みの相性は凄く良かった。

隠れ家的ピリ辛つけそばをすする

 


店舗情報

  • 店名:浜屋 五反田店 (はまや)
  • 住所:東京都品川区東五反田4-10-5
  • アクセス:五反田駅または高輪台駅から徒歩10分。関東病院の近く。
  • 食べログ:こちら

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