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【手打 焔】手打チャーシューワンタンメン (栃木県那須塩原市上厚崎) 第1433回

2019年10月8日

SUSURUさんコメント

本日はラーメン好きの聖地、「手打 焔(ほむら)」さんへ行ってきました!
らーめん好きの間では聖地と呼ばれていて店主さんの素晴らしい人柄もあって人気がもの凄いお店です。

店名に手打と入っている通り、店主さんが全ての麺を手打ちしていてラーメン業界でもトップクラスに働き者の店主さんだと思います。

ここの醤油ラーメンは本当に別格です。長時間並んでも食べる価値アリです🍥

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:手打チャーシューワンタンメン
  • 手打 焔さんに行ってきたんですけれども、旨かったですね。
  • とにかく素晴らしいとしか言いようがない最高の一杯でした。
  • やっぱり素晴らしいですね〜、スープを一口飲んだ瞬間に電撃が走るような旨さで、とにかく突き抜けた鶏の旨味を感じられて、とにかく旨かったです。
  • さらに鶏の出汁だけではなく、醤油自体のコクと深みも凄くてこれは神スープだなと思いますね。
  • 麺は毎朝店主さんが仕込む手打ち麺で、この麺も焔さん以外ではすすれない唯一無二の麺で、他の何にも例えることができない極上のできでした。
  • 今回は6人位でお店に行ったので、塩ラーメンと味噌ラーメンもシェアしつついただきました。
  • 醤油ラーメンも勿論旨いんですけど、塩ラーメンと味噌ラーメンもめちゃくちゃ旨かったです。
  • ラーメンに心血を注いだ店主さんの魂の一杯を僕も魂でいただきました。

ラーメン好きは全員行く。日本最強!?の醤油ラーメンをすする

 

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那須塩原の伝説店! およそ1年ぶりの訪問。去年、個人的には一番感動した醤油ラーメンをいただきに行ってきました🍥 渾身の手打ち麺は『ザラポコ』と表現される唯一無二の食感。 醤油のキレと鶏のコクも、他に類を見ないものがあります。表現できないほど美味しいです😍 まぼろしの塩と味噌ラーメンはシェアしながらいただきました。塩も味噌もうめえっ! #susuru_tv #1433日目 #手打焔 #那須塩原 #栃木 #手打チャーシューワンタンメン #みそラーメン #まぼろしの塩 #超絶うまい #ラーメン #らーめん #ramen #ラーメン部 #ramennoodles #毎日ラーメン生活 #麺スタグラム #japaneseramen #japanramen #foodstagram #foodie #noodles #instanoodle #instaramen #instafood #susururecommended #焔 #聖地 #栃木ラーメン

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店舗情報

  • 店名:手打 焔 (ホムラ)
  • 住所:栃木県那須塩原市上厚崎374-2
  • アクセス:JR東北本線「黒磯」駅から2,893m
  • 食べログ:こちら

過去に「手打 焔」を訪問した様子

【手打ち 焔(ほむら)】手打チャーシューワンタンメン (栃木県那須塩原市上厚崎) 第773回
【手打ち 焔】手打チャーシューワンタンメン (栃木県那須塩原市上厚崎) 第773回

SUSURUさんコメント いつもありがとうございます。 本日は「手打ち 焔(ほむら)」さん。 今年の大つけ麺博にも出ていた手打ち麺が有名なお店。 地元の方はもちろん、ラーメン好きの方々からも絶大な支持 ...

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