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Noodle Stand Tokyo 渋谷区 東京都

【Noodle Stand Tokyo】透明スープの豚骨ラーメン (東京都渋谷区神宮前) 第1317回

2019年6月14日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日は、「Noodle Stand Tokyo」さん。
カップ麺に絡めた企画ということで、まさかの豚骨ラーメンをいただきました。
透明なのにしっかり豚骨味。新感覚なのでぜひお試しください🍥
カップ麺もぜひフラゲしてください!

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:透明スープの豚骨ラーメン
  • 今回食べた透明スープの豚骨ラーメンはシンプルにおいしかった。
  • 透明なのにしっかりと豚骨臭があって、匂いだけではなく豚骨の旨味もしっかり出ている。
  • 普段豚骨ラーメンと聞いてイメージする、白濁した豚骨ラーメン特有の油とスープが混ざって乳化することによるまろやかな口当たりではなく、キリッとダイレクトに豚骨の旨味が楽しめる。
  • ニンニクや背脂の風味もあるので、少しジャンクな側面もあって、それが個人的に好き。
  • 麺は小麦感が強めでさらにキリッとした豚骨の旨味を高めてくれるナイスな麺。
  • チャーシューが豚バラ肉だったのが嬉しいポイント。ご飯と合わせて食べると更においしくいただけそう。

【not白濁】え?味するの‥?豚骨ラーメンなのにこの色って。をすする

 

 

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澄んだスープの豚骨ラーメン! スープは透明でも旨味しっかり。ほのかにニンニクの風味も感じられ、グイグイ飲める中毒性のあるスープです🐷 チャーシューではなく味付きの豚バラ肉もナイス。これでご飯食べたいです。 こちらの限定は7/7までということで今は食べられませんが、ヌースタさんでは現在、夏季限定の冷たい肉つけ麺が販売中とのことでした☀️ #susuru_tv #1317日目 #NoodleStandTokyo #原宿 #明治神宮前 #東京 #澄んだスープの豚骨ラーメン #うまい #ラーメン #らーめん #ramen #ラーメン部 #ramennoodles #毎日ラーメン生活 #麺スタグラム #japaneseramen #japanramen #foodstagram #foodie #noodles #instanoodle #instaramen #instafood #tokyo #tonkotsu #豚骨ラーメン #東京ラーメン #原宿ラーメン

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店舗情報

  • 店名: Noodle Stand Tokyo (ヌードルスタンドトーキョー)
  • 住所:東京都渋谷区神宮前1-21-15 ナポレ原宿ビル B1F
  • アクセス:JR山手線「原宿駅」竹下口より徒歩1分、東京メトロ「明治神宮前駅」より徒歩3分
  • 食べログ:こちら

 

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