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【中華そば 紅蘭】チャーシュー(大)+煮玉子 (山口県下松市駅南) 第408回

2016年12月17日

SUSURUさんコメント

今回は「中華そば 紅蘭(こうらん)」さん。
全国編39日目は山口県!
店員さん全員が女性のラーメン店で、大人気牛骨ラーメンをすする!

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:チャーシュー(大)+煮玉子
  • 中華そば 紅蘭さんに行ってきたんですけれども、まろやかな牛骨ラーメンでしたね。牛の出汁がすごく出てました。
  • 麺は中細ストレート、固めの茹で加減で歯ごたえがすごくよかったです。
  • チャーシューがめっちゃのってたんですけど、薄切りでしかもジューシーという、すごくあのチャーシューおいしかった。
  • 別皿で注文した玉子が中が固茹でで、おでんみたいなつゆがおいしかったです。

牛骨ラーメンの聖地!女性店主が作るマイルド牛骨をすする

 


店舗情報

  • 店名:中華そば 紅蘭 (こうらん)
  • 住所:山口県下松市駅南1-5-10
  • アクセス:JR山陽線「下松」駅北口から南に2筋目を西に約200メートル。下松駅から227m
  • 食べログ:こちら

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