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【海老丸らーめん】海老丸式淡麗オマール海老ラーメン (東京都千代田区西神田) 第1045回

2018年9月15日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日は1周年を迎えた海老丸ラーメンさん!
海老の旨味がバッチリ詰まってて美味かったです。
おめでとうございます🎊

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:海老丸式淡麗オマール海老ラーメン(記念ラーメン) 
  • 海老丸ラーメンさんに行ってきたんですけれどもうまかったですね。最初から最後まで海老づくしでした。
  • ラーメンを作っている段階で既にエビの香りがかなりしていたんですけれども、スープを1口飲んでみるとやはりエビの香りがふわっと。そして甘みも広がる感じ。
  • 最初は甘みが際立っていたんですけれども、時間が経つにつれてだんだんと馴染んでいって最後はやはりえびの旨味がかなり強めに出ていた。
  • やはりオマールエビでスープを炊いているということでパワーが強かったですね。
  • 他にもやはり記念ラーメンらしく高価なトッピングが散見されましたね。本当に1周年おめでとうございます。ワインなんかも置いたりしていて飲み会にも使えてすごく広々としたお店なのでまた行きたいと思います。

1年分の海老が詰まった豪華ラーメンをすする

 


店舗情報

  • 店名: 海老丸らーめん (海老〇ラーメン)
  • 住所:東京都千代田区西神田2-1-13 十勝ビル 1F
  • アクセス:都営三田線・都営新宿線・地下鉄半蔵門線線「神保町駅」A4出口より徒歩4分
  • 食べログ:こちら

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