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【吉法師(きっぽうし)】鶏青湯 青 (東京都墨田区吾妻橋) 第752回

2017年11月26日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
ズムサタシリーズ第二弾はずっと行きたかった「吉法師」さん!
衝撃の蒼いスープでしたが鶏ガラ主体のシンプルな味わいのスープでした!

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:鶏青湯 青
  • 吉法師さんに行ってきたのですけれども、普通に美味かったですね。あっさり鶏がらスープで、しっかりと鶏のうま味も感じることができました。
  • スープの色を見てみたら分かるのですけど、かなりきれいな青色でした。青というよりは碧のほうというか、とにかく美しい色でしたね。
  • そこに黄色い鶏油がかかるので、色的には青緑みたいな感じで、本当に海のようなスープでしたね。
  • あのスープの色はどうやって出しているのか、企業秘密らしいのですが、どうやって作っているのでしょうかね。本当にに知りたいですね。ごちそうさまでした。

【吉法師】衝撃の青いラーメン!どんな味なの?をすする

 

 

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本日の #susuru_tv #752日目 #吉法師 #本所吾妻橋 #鶏清湯青 #青いラーメン #むしろ蒼い #海 #ramen #麺スタグラム

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店舗情報

  • 店名:吉法師 (きっぽうし)
  • 住所:東京都渋谷区神南1-11-5 ダイネス壱番館渋谷102
  • アクセス:渋谷駅から477m
  • 食べログ:こちら

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