【蒙古タンメン中本 船橋店】マスダッカルビ+のり/誠ラー油 (千葉県船橋市浜町) 第1331回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：マスダッカルビ+のり/誠ラー油
• 超ハイレベルな辛旨さを味わえる至高の一杯。
• めっちゃ旨かった。今まで食べた蒙古タンメン中本の限定メニューの中でも個人的にかなりヒット。
• まろやかな口当たりながら、しっかりと中本の辛旨な良さもあり、凄く刺激的な一杯。
• 中本の秘伝味噌にバター、生クリーム、牛乳を加えて作っているらしく、これを聞くとちょっと重いイメージがあるが、食べた感じは全然重くない。
• 凄くバランスの良いクリーミー、そして辛旨でした。
• チーズは徐々にスープに溶け込んでいくので、序盤はトロ～リチーズを麺に絡めて、後半はチーズが溶けてコクがアップしたスープを楽しめる一粒で二度おいしい楽しみ方ができた。
• トッピングで注文したのりは相性抜群。他にもほうれん草も合いそうだなと思った。
• 誠ラー油は魚介と節の風味が効いていて、これだけでご飯がすすむ一品。ラーメンのスープに入れてもおいしかったので、凄く万能なアイテム。
• ビジュアルのインパクトもしっかりありつつ、食べてまたびっくりな凄く良いラーメンでした。