【麺屋 はし本】辛味特製らー麺 (東京都中野区新井) 第734回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：辛味特製らー麺
• 麺屋 はし本さんに行ってきたんですけれども、美味しかったですね。
• シンプルかつしっかりうま味も感じられる、マイルドな魚介スープでしたね。これは本当に、みんなが好きな味なんじゃないかなと思います。
• 東京ラーメンオブイヤーズ、新人賞も納得です。
• 麺とスープの絡みもすごくて、そこまで濃厚なスープという感じじゃないのですけど、麺がしっかりスープを持ち上げていましたね。
• 辛みは途中から入れたのですけど、ちょっと入れただけでも、結構ちゃんと辛かったので、
• 辛み自体はスープすごく合うのですけど、気をつけながら入れたほうがいいかもしれないですね。ごちそうさまでした。