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【福寿(ふくじゅ)】上五目ラーメン (東京都渋谷区笹塚) 第1083回

2018年10月23日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日は笹塚のノスラー、「福寿(ふくじゅ)」さん!
ラーメンだけでなく、お店も味のある雰囲気で年季を感じる店内でした🍥

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:上五目ラーメン
  • あっさりしていながらしっかりとコクがあって、昔ながらの鶏ガラ醤油スープがすごく心に染みた。
  • 麺はしっかりコシがあって絶妙な茹で加減でやはりここら辺は長くやってる店主さんならではの茹で加減なのかなと思いました。
  • チャーシューが甘めではなくショッパうまなところもすごく良かった。チャーシューを食べてからスープを飲むとよりスープをおいしく味わえた。
  • 最後はホワイトペッパーを入れてラーメン全体の味を引き締める感じで食べたんですけど、やっぱりこういうね昔ながらの醤油ラーメンにはホワイトペッパーが合うなと思いましたね。
  • 季を感じるおいしい一杯をいただけました。ごちそうさまでした。

老舗、安い、うまい!の三拍子揃ったラーメンをすする

 


店舗情報

  • 店名:福寿 (ふくじゅ)
  • 住所:東京都渋谷区笹塚3-19-1
  • アクセス:京王線『笹塚駅』北口より徒歩6分
  • 食べログ:こちら

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