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【ラーメン豚山】小ぶた+生玉子/肉かすあぶら (東京都町田市原町田) 第1145回

2018年12月24日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
本日はクリスマスイブということで二郎系!「ラーメン豚山」さん。
プレーン味なので卓上調味料でカスタムして食べるといい感じになりました🍥

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:小ぶた+生玉子/肉かすあぶら
  • 豚山さんに行ってきたんですけれどもライトで食べやすい二郎系でしたね。
  • スープ自体はそこまで重くない微乳化スープでプレーンな二郎系スープといった感じですごく食べやすかったですね。始めて二郎系を食べるとぞいう方にもすごく良さげかなと思いました。
  • 麺は平打ちでワシっと感もありつつ、ムワっと漂う小麦の香りもすごくいい感じでしたね。
  • 卓上の醤油ダレで味を濃くして食べるとすごく僕好みの味になりましたね。味の濃さとか好みの部分があるので卓上の調味料でうまく調整するのもいいかなと思います。
  • 麺がおいしかったので今度はまぜそばをすすりたいですね。もちろん粉チーズもかけていきたいと思います。ごちそうさまでした。

イヴは一人で豚マシ二郎系ラーメンをすする

 


店舗情報

  • 店名:ラーメン豚山
  • 住所:東京都町田市原町田6-20-3 あさのビル 1F
  • アクセス:町田駅から272m
  • 食べログ:こちら

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