【ラーメンとかぶらいあん】味玉GTP+ハラミめし (静岡県静岡市駿河区) 第1461回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：味玉GTP+ハラミめし
• ラーメンとかぶらいあんさんに行ってきたんですけども、旨かったですね。
• GTPをしっかり頂いてきました。
• ニンニクチップががっつり入った豚骨ラーメンで、ベースとなる豚骨スープは豚の旨味が先行していてしっかりと豚骨のパンチがある美味しいスープでした。
• 豚骨とニンニクの相性は言わずもがなと言ったところで、相乗効果で旨味がブーストしていましたね。
• 麺は豚骨スープと相性の良い細ストレート麺で、今回は麺の硬さは普通でオーダーしたんですけども、「かなり硬め」というオーダーの仕方もできるみたいです。
• ハラミ丼はタレが甘辛でご飯とも凄くよく合う味付けで美味しかったです。
• つけそばも少しシェアしてもったんですけども、どこか懐かしいクラシックな雰囲気のあるつけ麺で美味しかったです。