【中華海鮮餐庁~禧~(よし)】担々麺・鶏白湯ラーメン (東京都港区西麻布) 第802回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：担々麺・鶏白湯ラーメン
• 禧さんに行ってきたのですけれども、美味かったですね。やっぱ中華料理って美味いですよね。
• 坦々麺も辛さがほとんどなくて、クリーミーなゴマの風味豊かなスープがとてもおいしかったですね。全体のバランスがすごくよくて、麺とスープの絡みもバッチリでしたね。
• 麻婆豆腐は山椒っぽい香りかと思いきや、タイカレーとかにも入っているコブミカンの葉というのを使っているらしくて、 こちらも痺れがなくすごく食べやすかったです。 ご飯がすすむ憎い味といった感じでしたね。
• 鶏白湯もぶっとくて、芯が通っている鶏白湯だなという味で、すごく鶏のエキスを感じられる濃厚なスープ、美味しかったですね。ごちそうさまでした。