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【ラーメン海鳴 中洲店】ラーメンジェノバ (福岡県福岡市博多区) 第156回

2016年4月9日

SUSURUさんコメント

本日は「ラーメン海鳴(うなり) 中洲店」さん。
バジルとオリーブ香るジェノバラーメン!
豚骨とベストマッチしています!
一度すすったらクセになります!

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:ラーメンジェノバ
  • ラーメン海鳴さんに行ってきたんですけれども、すごいお見事でしたね。
  • 普段はほぼ見ることない、バジルラーメンということだったのですけども、バジルも豚骨もどちらも強すぎることなく、かといって弱すぎるわけでもなくて、絶妙なバランスでうまく混ざり合っていましたね。
  • 途中からジェノバを頼んだお客さまにはブラックペッパーが渡されると思うのですけど、あのブラックペッパーを入れることによって、いっそう風味が増して素晴らしい味変でしたね。
  • こちらラーメン海鳴さん、中洲で飲んだ後に締めとして一杯いただくのどうですかね。

【海鳴】世にも珍しいジェノヴェーゼラーメンをすする

 

店舗情報

  • 店名:ラーメン海鳴(うなり) 中洲店
  • 住所:福岡県福岡市博多区中洲3-6-23 和田ビル 1F角号
  • アクセス:福岡市営地下鉄空港線「中洲川端」駅4番出入り口から徒歩約5分
  • 食べログ:こちら

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