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【大津家】631ラーメン(並)+半チャーハン (神奈川県横浜市金沢区) 第503回

2017年3月22日

SUSURUさんコメント

今回は「大津家(おおつや)」さん。
ぎりぎりまで塩気が効いて、豚骨の旨みもあるスープ!
自家製麺も非常にマッチ!
チャーハンも家系の新定番になりそう!

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:631ラーメン(並)+半チャーハン
  • ギンギン、ギリギリな塩気の虜になりそうな一杯。またすぐにでもすすりたくなりそう。
  • スープはしょっぱ旨。一口飲んだ瞬間に豚骨と醤油がギーンと来る感じたたまらない。
  • 固めにしてもらった自家製麺は歯ごたえがしっかりで美味しかった。
  • チャーハンは中華料理屋のというより家庭的な感じ。あっさりしていて食べやすく旨かった。

限界寸前!醤油が効いたショッパー家系ラーメンとチャーハンをすする

 


店舗情報

  • 店名:大津家 金沢文庫店 (おおつや)
  • 住所:神奈川県横浜市金沢区谷津町378-1
  • アクセス:徒歩:京急本線「金沢文庫駅」より3分ほど
  • 食べログ:こちら

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