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【一光軒】ラーメン+おにぎり (佐賀県唐津市相知町) 第1496回

2019年12月10日

SUSURUさんコメント

本日は「一光軒」さん。
佐賀のコスパ最高豚骨ラーメン!
一光軒さんは元々佐賀県にあった一竜軒というお店で修行された店主さんのお店です。

一竜軒はその昔佐賀県No1とも言われていたお店で、伝説的な人気を誇っていたらしんですけども、3年前の2016年に惜しくも閉店してしまいました。

佐賀の豚骨ラーメン、マジでレベル高いです。そして安い🍥

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:ラーメン+おにぎり
  • 一光軒さんに行ってきたんですけども、旨かったですね。濃厚ながら佐賀ラーメンならではの爽快感も味わえる素敵な一杯でした。
  • 見た目からもわかる濃厚そうなスープからは期待通りペッタリと舌に張り付くような豚骨の旨味を感じられました。
  • 濃厚な味わいのスープではあるんですけど抜けはスッキリとしていて、僕が今回佐賀県で食べ歩いた豚骨ラーメンの特徴はここにあるなと思っています。
  • 芯のある豚骨の旨味を感じられつつ後味がさっぱりしているので、濃厚なのにグイグイ飲みたくなってしまうようなそんなスープがとにかく美味しかったです。
  • 後半はスープに紅生姜をあわせて爽やかな酸味とともに最後まで美味しくすすることができました。
  • チャーシューは豚骨ラーメンにふさわしい厚さと硬さ。
  • おにぎりは自分からショーケースから取るタイプで120円で2個という凄くお得な価格設定で、ラーメンもレギュラーで550円なのでかなり安いですよね。

安くて旨いって最強じゃね?濃厚すっきり豚骨ラーメン をすする

 

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佐賀ラーメンの名店DNAを受け継ぐお店! 濃厚でザラザラ感すらあるスープ、旨味がしっかり溶け込んでいてめっちゃ旨いです😍 別皿の紅生姜システムは新しいなと思いました。 かしわ飯のおにぎりもスープと合わせて美味しくいただきました🍙 #susuru_tv #1496日目 #一光軒 #唐津市 #佐賀 #ラーメン #おにぎり #うまい #ラーメン #らーめん #ramen #ラーメン部 #ramennoodles #毎日ラーメン生活 #麺スタグラム #japaneseramen #japanramen #foodstagram #foodie #noodles #instanoodle #instaramen #instafood #susururecommended #佐賀ラーメン #豚骨ラーメン #tonkotsuramen

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店舗情報

  • 店名:一光軒(いっこうけん)
  • 住所:佐賀県唐津市相知町町切902-1
  • アクセス:岩屋駅から559m
  • 食べログ:こちら

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