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世田谷区 東京都

【らあめん小池】味玉煮干しラーメン+替え玉 (東京都世田谷区上北沢) 第1522回

2020年1月5日

SUSURUさんコメント

本日は「らあめん小池」さん。
東京都内の煮干しラーメン名店!
キリリと効いた煮干しの風味もありつつ、全体のバランスもとても良く、サラッと完食&完飲でした😍

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:味玉煮干しラーメン+替え玉
  • らあめん小池さんに行ってきたんですけども、旨かったですね。非常にバランスの整ったまとまりの良い一杯でした。
  • スープを一口飲むとほんのり甘みを感じた後に煮干しがキリリとクリアな旨味を演出してくれて、キリリと効いてはいるんですけど尖り過ぎはしない煮干しの絶妙な旨味がバランスよくて美味しいスープでした。
  • 麺は滑らかな表面でつるつるとすすれる中細ストレートで刻みタマネギのアクセントも凄く良かったですね。
  • そしてやはり目を引くチャーシューもとても美味しくて、低温調理された肉はシルキーかつ柔らかな食感で、噛むとジュワッと肉の旨味も溢れ出してきましたね。
  • 全体的に非常にバランスが良くまとまっていて、とても美味しい煮干しラーメンでしたね。

味付きの替え玉『和え玉』と激ウマ煮干しラーメンをすする

 

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上北沢の煮干し名店! サラサラと透き通ったスープは飲むとほんのり甘みが来た後にキリリと煮干し味。 しっとり食感のローストポークも美味しいです🐷 後半にさしかかるとスープの温度も下がり、より強く煮干しの旨味を感じました。 全体のバランスもパーフェクトな一杯でした😍 #susuru_tv #1522日目 #らぁめん小池 #上北沢 #東京 #味玉煮干しラーメン #替え玉 #和え玉 #うまい #ラーメン #らーめん #ramen #ラーメン部 #ramennoodles #毎日ラーメン生活 #麺スタグラム #japaneseramen #japanramen #foodstagram #foodie #noodles #instanoodle #instaramen #instafood #susururecommended #煮干しラーメン #東京ラーメン

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店舗情報

  • 店名:らぁめん小池
  • 住所:東京都世田谷区上北沢4-19-18 上北沢ハイネスコーポ1F
  • アクセス:京王本線「上北沢」駅(北口)より、徒歩4分
  • 食べログ:こちら

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