SUSURUさんコメント
いつもありがとうございます。
準フラッと入ってみたシリーズ。
本日は、「麺壱 吉兆(きっちょう)」さん。
お隣のお客さんがチャーシューでビール飲んでて、すごく美味しそうに見えました‥
SUSURUさん食後の感想！
- 食べたラーメン：中華そば（トッピング：煮玉子）
- 厚みのあるスープと青竹手打ち麺がナイスマッチな一杯。
- スープはとにかく旨味がたっぷり。
- 豚の風味も感じられつつベースとなる鶏ガラもしっかり出ていて、匂いも味も両方で楽しめるすごく美味しいスープ。
- 麺は青竹手打ちの平打ちピロピロ麺。加水率が高く、麺が少しスープを吸いやすくなっていて、スープと麺の一体感が凄かった。
- チャーシューは肉々しくジューシーで、脂身もしつこくなく美味しい。
- 周りのお客さんが結構ビールを飲んでいて、すごく羨ましかった。
こんなお店にフラッと入りたい。あったか中華そばをすする
店舗情報
- 店名：麺壱 吉兆（めんいち きっちょう）
- 住所：東京都品川区東大井5-6-6
- アクセス：JR京浜東北線「大井町」駅(東口)より、徒歩５分
- 食べログ：こちら