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【麺屋むじゃき】むじゃきそば+坦々和え玉 (茨城県水戸市東台) 第1273回

2019年5月1日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
ついに元号変わりましたね。令和もよろしくお願いします🤲
そんなわけで一発目は豊富な和え玉がいただける「麺屋むじゃき」さん。
ほかの和え玉も気になりました!

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:むじゃきそば+坦々和え玉
  • 麺屋むじゃきさんに行ってきたんですけれども、うまかったですね。
    初めてだったので、お店の名を冠したむじゃきそばをチョイスしました。
  • 鶏パイタンがベースなんですけども、魚介の風味もあって、スープも少し泡立っているので、その泡のおかげで口当たりが非常にまろやか。鶏と魚介の両方の旨味もしっかりしていて、すごくおいしいスープ。
  • 麺は茨城でも有名な自家製麺で、中にはこのむじゃきの麺を使って営業しているお店もあるくらい。そんな自家製麺は安定のおいしさで、歯ごたえがしっかりコシもありつつ、風味もすごく良くて、シンプルにめっちゃうまい麺だなと思いました。
  • 麺をより楽しむためにはやはり和え玉ですね。クリーミーな鶏パイタンスープにはピリ辛が合うかなと思って、タンタン和え玉を注文しました。きりっと辛いひき肉はすごくジューシーで更に山椒の香りもすごく楽しめましたね。
  • 最後はスープにつけたりしても楽しめて、すごくおいしい和え玉でしたね。和え玉の麺量が意外と多めだったので、数人でお店に行ってラーメンを食べて和え玉でちょっとシェアですする、みたいなのもありかなと思いました。

令和一発目!4種の和え玉を楽しめる名店ですする

 

 

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令和一発目の動画は、水戸を代表するお店でした。 豊富なメニューに加えて自家製麺が有名。 むじゃきそば(780円)は鶏と魚介のバランスが良い、泡系白湯スープ。 口当たりまろやかで美味しいです🍥 自家製麺がやはり美味しいので、お腹に余裕があれば和え玉もゴー! #susuru_tv #1273日目 #麺やむじゃき #水戸市 #茨城 #関東 #むじゃきそば #坦々和え玉 #うまい #ラーメン #らーめん #ramen #ラーメン部 #ramennoodles #毎日ラーメン生活 #麺スタグラム #japaneseramen #japanramen #foodstagram #foodie #noodles #instanoodle #instaramen #instafood

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店舗情報

  • 店名:麺屋むじゃき
  • 住所:茨城県水戸市東台1-5-31
  • アクセス:JR常磐線「水戸」駅より、徒歩20分程度
  • 食べログ:こちら

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