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【アルプス食堂】チャーシュー麺 (山梨県韮崎市中田町) 第1316回

2019年6月13日

SUSURUさんコメント

いつもありがとうございます。
山梨2軒目、「アルプス食堂」さん!
食堂系のお店が多いと聞いていた山梨県。
アルプス食堂は山梨でも有名なお店ですが、マジで美味すぎた‥!
最高でした👏

SUSURUさん食後の感想!

  • 食べたラーメン:チャーシュー麺
  • アルプス食堂さんに行ってきたんですけれども、めっちゃ旨かったですね。
  • スープを一口飲んだ瞬間に電撃が入るくらいの旨さ。豚の出汁をたっぷりと感じられ、さらに醤油のインパクトもバッチリ効いていた。
  • 人によってはちょっとしょっぱいと感じる方もいるかもしれない。出汁と醤油がちゃんと調和しているので、旨味としてしっかり受け取ることができた。
  • 麺は縮れた中細麺。スープと良く絡み、風味豊かでおいしい。
  • バラ肉のチャーシューはめっちゃトロットロでおいしかった。脂身も全く重さはなく口内でとろける感じが素晴らしかった。
  • シェアで食べたチャーハンは、俺たち男性が求めていたものといった感じで、キリッと立った塩味にシンプルな具材で、正統派なチャーハンという感じでめっちゃ旨かった。
  • お店の雰囲気、ラーメンの味すべてが素晴らしかったです。

【アルプス食堂】味・雰囲気・コスパ全てが最高。空腹も相まったので即座にすする

 

 

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山梨の食堂系ラーメン。 地元の高校生が学校帰りに寄ったりもするくらい、愛されているお店です。 キリッと醤油の立ったスープは、肉の旨味が溶け込んでて激ウマ😍 全体のバランスもとても良く、チャーハンまで全てが美味しかったです。 老舗の力をひしひしと感じられる一杯でした🍥 #susuru_tv #1316日目 #アルプス食堂 #韮崎市 #山梨 #チャーシューメン #チャーハン #超うまい #ラーメン #らーめん #ramen #ラーメン部 #ramennoodles #毎日ラーメン生活 #麺スタグラム #japaneseramen #japanramen #foodstagram #foodie #noodles #instanoodle #instaramen #instafood #山梨ラーメン #中華そば

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店舗情報

  • 店名: アルプス食堂
  • 住所:山梨県韮崎市中田町中條1027-1
  • アクセス:中央本線新府駅から東へ、徒歩約15分。新府駅から969m
  • 食べログ:こちら

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